Grüner Veltliner Federspiel Stein am Rain Wachau DAC 2022

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1060922

Grüner Veltliner Federspiel Stein am Rain Wachau DAC 2022

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Helles Gelbgrün, in der Nase Weingartenpfirsich, Ananas und Blütenhonig, am Gaumen saftig, elegant, feine gelbe Tropenfrucht, finessenreiche Struktur, zitronig-mineralischer Nachhall.

Ausbau
Gärung im Stahltank, Reifung im großen Holzfass.

vollständige Beschreibung

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Der Wein des Vorjahres (2020) wurde wie folgt bewertet:

Falstaff 91

Säure: 4,9 g

Restzucker: 3,3 g

Verschluss: Drehverschluss

Säuregeschmack: Frisch

Bodentyp: Verwitterungsboden mit Lössauflage

Tannin: sanft

Reife: bis 2029

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Klassik

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Wachau

Rebsorte: Grüner Veltliner

Jahrgang: 2022

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 12,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Geflügel
Zubereitungsart(en):
Gebacken
Rezeptempfehlung(en):
Entenkeule im Erdäpfelteig gebacken
Backhendlsalat
Gebackenes Putenschnitzel

Schwein
Schwein
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Krautfleisch
Gefüllte Kohlroulade
Gekochter Schweinskopf

Gemüse/ Pasta
Zubereitungsart(en):
Vegetarisch
Rezeptempfehlung(en):
Erdäpfel-Zucchini-Puffer
Eiernockerl
Gemüselasagne

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