Grüner Veltliner Federspiel Ried Achleiten Wachau DAC 2022

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1060822

Grüner Veltliner Federspiel Ried Achleiten Wachau DAC 2022

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Helles Gelbgrün, in der Nase mit frischen Orangenzesten unterlegte weiße Apfelfrucht, am Gaumen mineralisch, feine tabakige Noten, etwas Mango, zart nach Golden-Delicious-Apfel, feiner Säurebogen, frischer Stil, hat Entwicklungspotenzial.

Ausbau
Gärung im Stahltank. Reifung im Holzfass.

vollständige Beschreibung

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Der Wein des Vorjahres (2020) wurde wie folgt bewertet:

Falstaff 92

Reife: bis 2027

Restzucker: 2,5 g

Tannin: sanft

Säure: 4,7 g

Säuregeschmack: Mild

Bodentyp: Steillage mit Natursteinterrassen. Gföhler Gneis

Verschluss: Drehverschluss

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Wachau

Rebsorte: Grüner Veltliner

Jahrgang: 2022

Süße: Trocken

Geschmack: aromatisch

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 12,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Krustentiere / Muscheln
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Spaghetti mit Venusmuscheln
Austern auf Blattspinat
Krebse im Sud

Geflügel
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Putenragout
Hühnerreisfleisch
Putenroulade mit Spinat

Gemüse/ Pasta
Zubereitungsart(en):
Pasta/ Risotto
Rezeptempfehlung(en):
Spaghetti mit Meeresfrüchte
Gemüsetortellini
Lachsnudeln

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