Riesling Smaragd Dürnsteiner Freiheit 2016

Familie Schmelz, Joching
Österreich Österreich 0.75 l Art. Nr.: 1096016

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Der Wein des Jahres 2018 wurde wie folgt bewertet:
  • Falstaff 94

Verschluss: Drehverschluss

Bodentyp: Reine Terrassenlage mit Urgestein.

Reife: bis 2025

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Wachau

Rebsorte: Riesling

Jahrgang: 2016

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5 %

Rarität: Nein

GTIN: 10960

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Gebratene Rotbarbe
Gegrillter Fischspieß
Gegrilltes Thunfischsteak

Schwein
Schwein
Zubereitungsart(en):
Gebacken
Rezeptempfehlung(en):
Gebackene Jungschweinsleber
Pariserschnitzerl vom Schwein
Schweinefilet im Bierbackteig

Käse
Käse
Zubereitungsart(en):
Hart / Schnittkäse
Rezeptempfehlung(en):
Gruyère
Gereifter Bergkäse
Emmentaler

Dessert
Dessert
Zubereitungsart(en):
Fruchtdessert
Rezeptempfehlung(en):
Marinierte Waldbeeren
Marillenpalatschinken
Apfelmus

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