Riesling Federspiel Terrassen Wachau DAC Halbflasche 2021

Domäne Wachau, Dürnstein

Österreich 0.375 l | Trocken Art. Nr.: 1140421

Riesling Federspiel Terrassen Wachau DAC Halbflasche 2021

€ 6 30

Einzelpreis pro Fl. € 6,30 (€ 16,80 / Liter)

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Vegan, Nachhaltig Austria

Zitronengelb, am Gaumen gut strukturiert mit pikanter Säure, ein Wachauer Riesling wie er im Buche steht.

Ausbau
Die Weingärten werden nachhaltig und zunehmend biologisch mit Verzicht auf Insektizide und Herbizide bearbeitet und händisch gelesen. Nach einer genauen Selektion des Traubengutes sowie der Pressung in pneumatischen Tankpressen, erfolgt anschließend eine kontrollierte Gärung mit Ausbau in Edelstahltanks.

vollständige Beschreibung

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Der Wein des Vorjahres (2016) wurde wie folgt bewertet:

Wine Spectator 91

Bodentyp: Herkunftsgebiet ist die gesamte Wachau mit ihrem...

Reife: bis 2026

Verschluss: Drehverschluss

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Wachau

Rebsorte: Riesling

Jahrgang: 2021

Süße: Trocken

Flaschengröße: 0,36 Liter

Alkoholgehalt: 12 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Gegrillter Fischspieß
Gegrilltes Thunfischsteak
Gebratene Rotbarbe

Schwein
Schwein
Zubereitungsart(en):
Gebacken
Rezeptempfehlung(en):
Schweinefilet im Bierbackteig
Pariserschnitzerl vom Schwein
Gebackene Jungschweinsleber

Käse
Käse
Zubereitungsart(en):
Hart / Schnittkäse
Rezeptempfehlung(en):
Emmentaler
Gereifter Bergkäse
Gruyère

Dessert
Dessert
Zubereitungsart(en):
Fruchtdessert
Rezeptempfehlung(en):
Marillenpalatschinken
Marinierte Waldbeeren
Apfelmus

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