Verschluss: DIAM-Kork

Säure: 5,8 g

Säuregeschmack: Frisch

Bodentyp: Lehmiger und kühler Kalkschotterboden (450 - 550 m.ü.d.M.)

Reife: bis 2021

Tannin: sanft

Restzucker: 1 g

Land: Italien

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Klassik

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Südtirol

Gebiet (Betriebssitz): Südtirol

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Jahrgang: 2018

Alle Fachbewertungen: 3

Robert Parker Wine Advocate: 89-91

Wine Enthusiast: 91-93

Süße: Trocken

Geschmack: fruchtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13 %

Rarität: Nein

Mundus Vini: 3

GTIN: 8006884027692

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Saiblingsrolle auf Paprika
Wels-Gulasch
Karpfen in Weinschaum

Geflügel
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Paprikahuhn
Gedämpfte Hühnerbrust mit Mangold
Hühner-Frikassee mit Estragon

Schwein
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Schweinskotelett mit Letscho
Reisfleisch
Schweinefleisch süß-sauer