Vodka - kristallklar und wunderbar! 

Die Erfindung des Vodkas dürften wir einem kreativen Einfall aus dem 14. Jahrhundert verdanken: Osteuropa war in dieser Zeit mit einem erstaunlichen Roggenüberschuss konfrontiert. Um das Getreide nicht ungenützt verderben zu lassen, wurde es für die Spirituosenherstellung verwendet. Vor allem in Polen und Russland hat Vodka daher eine lange Tradition.

Die Bezeichnung Vodka stammt aus dem Slawischen und bedeutet übersetzt sinngemäß „Wässerchen“ – ein perfekter Name für die kristallklare farblose Spirituose. Vodka hat in der Regel einen Alkoholgehalt von ungefähr 40 % und ist aufgrund seiner Vielseitigkeit eine beliebte Spirituose für die Zubereitung von Cocktails. Als Rohstoff für die Herstellung von Vodka werden Getreide – traditionell Roggen, aber auch Weizen und Gerste – oder Kartoffeln verwendet.

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