Gin mit 7-jähriger Fassreifung? Yes, please! Die gut eingebundene Holzwürze fügt noch einige Facetten hinzu. Wir würden sagen reife Leistung.

Ausbau
Für Matured Blue Gin lagerte Blue Gin in einem ausgewählten 1.000-Liter-Eichenfass mit leichtem Toasting, seit 2009, für sieben Jahre. Dieses Fass wurde von Hans Reisetbauer sorgfältig ausgesucht und ist aus Manhartsberger Eiche gefertigt. Diese besondere Eiche verleiht dem ohnehin kräftigen sowie lebendigen Blue Gin den letzten Kick um ein durch und durch rundes Ergebnis zu erreichen.