Himmlische Biere vom Stift Engelszell 3


"Hopfen und Malz, Gott erhalt's", das haben sich wohl auch  die Mönche des Stift Engelszell  gedacht, als sie  Anfang 2012 die alte Tradition des Bierbrauens wieder aufgenommen  haben. Mehr als 80 Jahre waren seit der Schließung der letzten österreichischen Trappistenbrauerei im Jahr 1929 vergangen. Mit der Wiedereröffnung der Klosterbrauerei wurde  eine Renaissance des österreichischen Trappistenbieres  eingeläutet - mit unglaublicher Ressonanz, denn schnell war das Starkbier auch  international heißbegehrtBenannt sind die drei Sorten  übrigens allesamt  nach ehemaligen Äbten des Stifts!


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