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Stout, eine Variante des obergärigen Porter, leitet sich von „Stout Porter“ ab, was „kräftiges Porter“ bedeutet. Das bezieht sich nicht notwendigerweise auf den Alkoholgehalt, sondern auf den kräftig-würzigen Geschmack. Obwohl von dunkler Farbe, lässt sich das Stout übrigens nicht mit dem in Deutschland verbreiteten Schwarzbier vergleichen.

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