Tannin: dicht

Säure: 5,1 g

Säuregeschmack: Mild

Bodentyp: Kalkreicher roter Donau-Schotterboden, lehmige, zum Teil...

Restzucker: 1,9 g

Reife: bis 2020

Verschluss: Naturkork

Land: Österreich

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Barrique/Reserve

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Carnuntum

Rebsorte: Sankt Laurent

Jahrgang: 2015

Alle Fachbewertungen: 3

Robert Parker Wine Advocate: 92

A la Carte: 94

Falstaff: 92

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13 %

Rarität: Nein

GTIN: 9120064311087

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Kalb
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Geschmorte Kalbsvögerl
Gefüllte Kalbsbrust
Geschmorter Kalbstafelspitz

Rind
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Gekochte Rinderzunge mit Erdäpfelpürree
Überbackene "Fledermaus"
Znaimer Gulasch

Lamm
Zubereitungsart(en):
Gebacken
Rezeptempfehlung(en):
Lammkeule in der Salzkruste
Lammrücken in Blätterteig
Gebackene Lammmedaillons