Archiv des Tags ‘Pfaffl’

Der jüngste PFAFFL ist rosa

Donnerstag, den 24. Februar 2011

Roman PfafflFreunde des duftigen Trinkspaß‘ können sich freuen: Mit dem Jahrgang 2010 findet sich nach einer langen Durststrecke von 15 Jahren wieder ein Rosé in unserem Sortiment. Hierbei werden die Trauben nicht gepresst, sondern nur sanft gequetscht. Nach höchstens 24 Stunden ziehen wir den Saft von der Maische ab, damit ein herzhaft rosiger Wein daraus wird. Auch die Einlagerung von Gerbstoffen wird damit vermieden. Der Zweigelt zeigt auf diese Weise fruchtige Himbeere und zarte Kirschnoten, umspielt von animierender Zitrone, weshalb er auch diesen verlockenden Duft hat. „Ich wollte heuer unbedingt wieder einen Rosé haben,” sagt Roman Josef, „gerade im Sommer will ich selbst den bezaubernden Trinkspaß von einem Zweigelt Rosé nicht missen. Duftig, spritzig, viel Frucht und super Abgang … ideal!” Na dann, auf in den Sommer!

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Pfaffl on Bord

Mittwoch, den 8. September 2010

Nicht nur in ausgewählten Vinotheken oder der internationalen Top-Gastronomie zu Lande, sondern auch hoch über den Wolken ist der Grüne Veltliner Hundsleiten 2009 nun wieder zu genießen.
Hundsleiten fliegtLaufend verkürzen Haidviertel, Blauer Zweigelt & Co. Business-Class Reisenden von Lufthansa, Swissair und Icelandair die Flugzeit. Auch die heimische Fluglinie Austrian führt im September und Oktober 2010 erneut einen unserer nobelsten Vertreter.

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Freude über Hundsleiten

Montag, den 21. Juni 2010

Urkunde OGZDie Bestätigungen, die unser Grüner Veltliner Hundsleiten erhält, sind eine ganz besondere Freude für uns. Sie geben uns immer wieder neue Energie. Diesmal wurde unser Augenstern von der ÖGZ in die Reihe der besten Weißweine Österreichs gewählt, und das freut uns natürlich sehr. Erfahren haben wir davon im Rahmen der VieVinum, die uns in diesem Jahr besonders viel Freude gemacht hat.
An dieser Stelle möchten wir gleich ein Dankeschön an alle unsere langjährigen Freunde und Partner aussprechen, die an unserem Stand so zahlreich erschienen sind. Aber auch speziell über die vielen neuen Gesichter haben wir uns sehr gefreut.
Wie bereits verkündet, ist unser Hundsleiten ab dem Jahrgang 2009 als Weinviertel DAC Reserve erhältlich. Es ist sehr schön für uns, dass er als großer Wein soviel Bestätigung findet. Daher: Vielen, vielen Dank!

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