Archiv der Kategorie ‘Vinorama‘

PFAFFL top.tasting

Mittwoch, den 24. August 2011

27.+28. August 2011, 14-19 Uhr
bei uns im Weingut

PFAFFL top.tasting

Die Premiere in unserem Weingut! Am letzten Wochenende im August findet unser brandneues PFAFFL top.tasting statt. top.tasting; es geht also um unsere eleganten und kräftigen Weine, die von uns länger Zeit zu reifen bekommen. Sie werden im Sommer abgefüllt und beim top.tasting erstmals präsentiert. Und weil dies wirklich ein top Wochenende sein soll, holen wir auch unsere Raritäten und Altweine aus dem Keller.

Besonders unseren Chardonnay ROSSERN und St. Laurent ALTENBERG möchten wir ins Rampenlicht rücken. Von beiden zeigen wir Ihnen ihre erstaunliche Entwicklung über die letzten 8 Jahre. Zum Beispiel verkosten wir den Chardonnay ROSSERN von 2003 bis 2009 oder vergleichen den St. Laurent ALTENBERG 2004, 2005 und aktuell 2009. So ganz ohne PFAFFL.Pfefferl geht’s aber doch nicht, deshalb steht natürlich auch unser gesamtes aktuelles Sortiment zur Verkostung bereit.

Eine Kellerführung steht natürlich auch wieder am Plan, genauso wie unser Hausbrauch, dass wir Sie auf so viele Kostproben einladen, wie Sie möchten, wenn Sie sich für zu Hause eine Flasche mitnehmen. Also, auf ein spannendes Wochenende in entspannter Atmosphäre!

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2,5 Milliarden Flaschen mit Schraubverschlüssen für 2008 erwartet

Donnerstag, den 17. Juli 2008

Etwa 2,5 Milliarden der alljährlich weltweit produzierten 17 Milliarden Weinflaschen sollen in diesem Jahr mit Schraubverschlüssen aus Aluminium verkauft werden. Dies meldet die französische Tageszeitung Le Figaro. Vor fünf Jahren waren es erst 300 Millionen. Auch andere Alternativen zum Naturkork wie Kunststoffkork, Kronenkork und Glasverschluss setzen sich immer weiter durch und dies jetzt offenbar auch in Frankreich, wo Weine mit Schraubverschluss bislang ein Imageproblem hatten vor allem in der Gastronomie und bei den Endverbrauchern. In Neuseeland kommen bereits 90 Prozent der Produktion ohne Korken aus, in Australien sind es 60 Prozent. Auch in Griechenland, Österreich und der Schweiz kommt längst mehr als die Hälfte der Flaschen ohne Korken in den Handel. Offenbar sind jetzt auch die traditionsbewussten Produzenten in Frankreich die Probleme mit den Naturkorken leid. „Der grösste Vorteil ist, dass der Wein aus allen Flaschen gleich schmeckt“, erklärt der Inhaber des Weingutes Jean-Claude Boillet in Burgund, das kürzlich einige seiner Topweine, die zu Preisen um 150 Euro pro Flasche auf den Markt kommen, mit Schraubverschlüssen versehen hat. „Wir haben viele Probleme mit Korkverschlüssen, manchmal sind reihenweise Flaschen unbrauchbar“, zitiert Le Figaro Renaud Laroche von der Laroche-Gruppe, die ca. 60 Prozent ihrer Jahresproduktion von 8,2 Millionen Flaschen bis hin zu einem Chablis für 79 Euro mit Schraubverschluss anbietet.

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Weinreise ins Burgenland

Freitag, den 11. Juli 2008

Letze Woche führte uns unsere jährliche “Weinreise” ins Burgenland. Wir – Mitarbeiterinnen von Vinorama und Morandell – haben das Wochenende genützt, um einige unserer burgenländischen Winzer persönlich kennenzulernen bzw. einmal direkt am Weingut zu besuchen. In der wunderschönen Gegend rund um den Neusiedlersee konnten wir Weingärten, Keller und Weingüter besichtigen – und selbstverständlich auch einige edle Tropfen verkosten!

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Wir möchten uns herzlich bedanken bei
* Gabi und Josef Salzl
* Familie Engelbert Prieler
* Werner Michlits jun. / Weingut Meinklang
* Birgit und Helmuth Renner
* Elisabeth und Helmut Wendelin
* Famile Bertl Gmeiner

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Vielen Dank für die interessanten Weingutsbesuche, die tollen Verkostungen und für den wunderbaren Aufenthalt!

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Liebe Grüße aus Tirol
Alexx, Andrea, Brigitte, Daniela, Eva, Margot, Marion

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Europameister Österreich!

Montag, den 30. Juni 2008

Europameister Österreich –
im Fußball leider nicht, aber was die Verschlusssache Wein betrifft ist Österreich europäischer Marktführer bei Drehverschlüssen.

Natur- oder Kunststoffkork, Drehverschluss oder Glas, das ist die Frage, wenn es um Weinverschluss geht. Bei allen unterschiedlichen Anschauungen, der Drehverschluss hat binnen weniger Jahren die Weinflasche erobert. Und eben hier ist Österreich Europamarktführer. Bereits mehr als die Hälfte aller abgefüllten Flaschen werden mit dem „Dreh“ verschlossen. Laut ÖWM liegt der Anteil bei Jungweinen bereits bei 80%. Man kann davon ausgehen, dass das noch nicht das Ende der Fahnenstange ist … und jährlich werden es mehr. Ehrlich gesagt, es spricht allerdings auch sehr viel für den Drehverschluss:
• kein Korkgeschmack
• kein undichter Verschluss
• alle Flaschen einer Füllung bieten die gleiche Qualität
• leicht zu öffnen und wiederverschließbar
• auch ein Reifungspotenzial ist gegeben
Alle Experten gehen davon aus, dass für den Drehverschluss in Europa noch ein gewaltiges Potenzial schlummert, wenn man bedenkt, dass in Australien und Neuseeland bereits 90% der Weine mit Drehverschluss verschlossen werden.
Die großen europäischen Weinländer Italien, Frankreich, Spanien stehen zwar erst in den Startlöchern, haben aber bereits ihre ersten Weine mit Drehverschluss auf den Markt gebracht. Wenn man weiß, dass rund die Hälfte der Weltweinproduktion von diesen
3 Ländern kommt, ist es nicht schwer sich das Potenzial für den Drehverschluss vorstellen zu können.

Fazit: Der Drehverschluss wird aus heutiger Sicht in den nächsten Jahren noch enorm an Bedeutung gewinnen, vor allem, wenn die großen Weinländer auf diesen Zug aufspringen.

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Freitag, den 21. Dezember 2007

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Das Vinorama-Team wünscht allen Kunden, Vinoblog-Lesern und den Blog-Winzern schöne Weihnachten und viel Glück und Gesundheit im neuen Jahr!

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Erste Prognosen für den Jahrgang 2007

Montag, den 24. September 2007

Wenn auch noch nicht überall die letzten Trauben geerntet wurden, so gibt es doch schon erste Informationen über die Situation in den verschiedenen Ländern. Einen kurzen Überblick dazu finden Sie in den nachstehenden Kommentaren.

Italien
Die Ernteprognose lautet auf ca. 43,5 Mio Hektoliter, was ein Minus von rund 12% gegenüber dem Vorjahr bedeutet. In Sizilien hat der Peronospora-Befall für ein Minus von durchschnittlich 40% gesorgt. Vor allem sind Bio-Weine rund um Trapani extrem stark betroffen. In Apulien und den Abruzzen rechnet man aufgrund der geringen Ausbeute mit einem Rückgang von ca. 30%. Der Norden hingegen zeigt sich über alles gesehen als sehr stabil, die Mengen liegen im langjährigen Durchschnitt.
Wenn es auch noch keine konkreten Preisaussagen gibt, wird erwartet, dass die Weinpreise bis zu 10% steigen werden, vor allem für Pinot Grigio und Prosecco befürchtet man einen deutlichen Preisschub.

Frankreich
In Frankreich erwartet man die kleinste Ernte seit 1987. Insgesamt wird ein Minus von 7% gegenüber Vorjahr prognostiziert, was zu rund 49 Mio Hektolitern führen sollte. Die Ursache dafür liegt in den ungünstigen klimatischen Rahmenbedingungen im Sommer. Das kühle, regnerische Wetter hat den Vegetationsvorsprung zunichte gemacht. Im Süden gab es außerdem noch Pilzbefall. Die Rodung von ca. 16.000 ha Weinbergen tut ein Übriges. Aquitanien, Languedoc-Roussillon verzeichnen mengenmäßig die größten Einbussen. Im Midi ist der prozentual größte Verlust (-22%) zu befürchten. Das alles wird sich, dazu braucht man kein Prophet zu sein, auf die Preise auswirken.

Spanien
Das Traubenmaterial in Spanien ist extrem gesund, was qualitativ eine gute Ernte erwarten lässt. Mengenmäßig allerdings werden voraussichtlich “nur” 40 Mio Hektoliter geerntet werden, was mind. 10% unter der Vorjahresmenge liegt. Regional ist das Bild recht unterschiedlich. In La Mancha fehlen ca. 15% an Menge, 10% sind es in den Rotweingebieten Manchuela, Valencia, Utiel, Alicante und Jurmilla, während im Penedes die Ernte “normal” ausfallen soll. Die Preisentwicklung wird angeheizt aufgrund der bereits einsetzenden Anfragen aus Italien, Deutschland und Russland. Da die Keller, vor allem was den Weißwein betrifft, fast leer sind, wirkt sich das noch zusätzlich auf die Preisentwicklung aus. Wenn auch noch nicht definitiv, rechnet man mit Preissteigerungen von 10-15%.

Portugal
Auch aus dem Westen der iberischen Halbinsel hört man von signifikanten Mengeneinbussen von 20% und mehr, je nach Region sollen es sogar 40% sein. Die Preise dürften aber nicht in gleichem Ausmaß steigen. Im Gegensatz zu der aktuellen Hektik in Spanien und Italien, nehmen es die Portugiesen weit gelassener.

Österreich
Dazu warten wir auf die Kommentare unserer Partner-Winzer im VINOBLOG!

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Das Jahr des Winzers

Samstag, den 1. September 2007

In 365 Tagen von der Traube zum Wein

FGutmannImWeink0405JPG2_1_1.jpgDas Jahr des Winzers umfasst alle Arbeiten im Weingarten und im Keller – vom Rebschnitt, Laubarbeit, Ernte bis zum jungen Wein, der schon ab Ende Oktober verkostet werden kann und als Jungwein, Primeur oder Junker auf den Markt kommt. Über all diese Phasen der Winzerarbeit soll Sie lieber Leser dieser Vinoblog authentisch informieren und dazu haben wir unsere Winzerpartner eingeladen zu berichten. Natürlich soll dies keine Einbahn sein, auch Sie können Ihr Kommentare oder Fragen dazu in diesem Blog eintragen. Wir freuen uns auf eine rege Kommunikation!

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