Monatsarchiv für August 2008

Sponsion

Dienstag, den 5. August 2008

Liebe Weinfreunde!!

Heute will ich wieder einmal erfreuliche Nachrichten verbreiten. Unsere Tochter, Elisabeth, hat den ersten Teil ihres Studiums (Internationales Weinmanagement)  abgeschlossen. Ihren Bachelor of Arts in Business feierten wir dementsprechend. Der offizielle Teil der Diplomübergabe fand im Haydnsaal des Schloss Esterházy statt. Im schönen Ambientes mit festlichem Talar, Haydnquartett und gutem Wein wurden die Hüte in die Lüfte geschmissen.  Danach gönnten wir uns ein anständiges Menü.

Nun geht ihr Studium (Internationales Weinmarketing) noch weitere 4 Semester und endet mit dem Master.

Wir sind ganz stolz auf unsere Tochter und freuen uns, dass sie Interesse an Wein und unserem Betrieb hat!

Bis morgen, eure Elisabeth

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Schadensbegrenzung

Montag, den 4. August 2008

Am 7. Juli war es so weit. Der schwarze Tag für das heurige Weinjahr in unserer Region. Hagel vernichtete große Flächen. Um den Schaden so gering wie möglich zu halten, verbringen wir sehr viel Zeit in den Weingärten.

 Heute war unser Merlot an der Reihe. Wir entfernen alle angeschlagenen Beeren von der Traube um Infektionen von den gesunden Beeren fern zu halten. Der viele Regen und das schwüle Wetter ist da leider nicht sehr hilfreich.

Da die Arbeit sehr zeitaufwendig ist, werden wir noch eine Weile damit zu tun haben.

Bis morgen, eure Elisabeth

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In Kalifornien hat bereits die Weinlese 2008 begonnen …

Montag, den 4. August 2008

Im kalifornischen Sonoma Valleys hat wie lokale Zeitungen berichten Anfang August bereits die Lese der ersten Trauben für den Jahrgang 2008 begonnen – so früh wie seit vielen Jahren nicht mehr. Am Freitag wurden bei Glen Ellen Vinyards in einer nächtlichen Ernte unter Sternen- und Flutlicht die ersten Pinot Noir Trauben eingebracht. Nach Erinnerung von Weinbergsmanager Chris Bowen ist dies eine der frühesten Ernten der vergangenen 25 Jahre. Auch Bob Iantosca von der Gloria Ferrer Winery kann sich an keine frühere erinnern. Die Hitze der vergangenen Wochen hat in Sonoma die Trauben sehr schnell in einen perfekten Zustand gebracht. Die früh gelesenen roten Trauben werden zusammen mit den Chardonnays von Ferrer für die Produktion von Premium Sparklings genutzt. Diese werden aber erst in einigen Wochen im kühleren Carneros District geerntet.

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Bereicherung für unsere Arbeit

Samstag, den 2. August 2008

Samstag,2.August 2008
In den vergangenen Monaten wurden wir wieder von den verschiedensten Gruppen von Weininteressierten besucht . Nicht selten kam es dabei im Verlauf der Verkostungen zu interessanten und manchmal auch für uns lehrreichen Diskussionen im Hinblick auf die Weingartenbewirtschaftung und Art und Weise des Ausbaus der Weine. Beeindruckend war auch das offensichtlich immer mehr werdende Insiderwissen vieler sogenannter “Laien des Weinbaus”, welches im jeweiligen Gespräch zum Ausdruck gebracht worden ist.
Nun, was uns durch den diesjährigen Witterungsverlauf sehr eindringlich wieder bewusst gemacht wird: Es gibt kein Schema “F”, nach dessen Einhaltung man erfolgreich Qualitätsweinbau betreiben kann. Fast jedes Jahr stellt uns die Natur vor neue Herausforderungen und es liegt an uns, diese durch Fantasie und Einfühlungsvermögen in Weingarten und Keller auch zu bewältigen.
Das bei den Verkostungsrunden zum Ausdruck gebrachte Verständnis und auch die anregende Diskussionsbereitschft unserer Weinfreunde war für uns eine Bereicherung unserer Arbeit, die wir nicht missen möchten.

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