VINOBLOG

Obwohl die Tage noch sehr warm sind spürt man doch dass sich der Sommer zu Ende neigt.
Für uns Winzer eine wunderschöne Zeit.Wir sind in voller Erwartung auf die Ernte.
Zum Grossteil blieb die Wachau bis jetzt von den Unwettern verschont und die Vegetation ist von der Zeit komplett normal verlaufen.Wir rechnen mit einem Erntebeginn von ca.Mitte Oktober.Die Arbeiten in den Weingärten sind noch im Gange. Es werden alle Trauben begutachtet und nach Behang ausgeschnitten.Qualität steht an vorderster Stelle.
Die ersten Beeren können schon genascht werden.
Wir waren heuer auf etlichen Veranstaltungen und freuen uns über den sehr guten Besuch.Unsere Weine wurden immer wieder sehr gelobt.
Der Jahrgang 07 bekommt jetzt eine gute Trinkreife,angenehm harmonische Aromen.
Geniessen Sie unsere guten Tropfen.
alles Gute wünscht Ihnen Familie Schmelz

In dieser Woche findet in Graz der erste internationale Sauvignon Blanc World Congress statt. Vortragende sind Wissenschafter aus der ganzen Welt und zur Diskussion stehen Herkunft, Klone, Bodenbedingungen, Aromatik, Vinifizierung und anderes mehr. Der Höhepunkt der Veranstaltung ist wahrscheinlich die öffentliche Sauvignon Blanc Verkostung am 29. August im Grazer Congress. Über zweihundert Sauvignon Blanc aus aller Welt stehen für den Genuß bereit. In zwei Jahren soll der WorldSauvignonCongress in Frankreich fortgesetzt werden.

Unser kurzer Urlaub im Elsass ist beendet. Gerne fahren wir auch in unserer Freizeit in Weinbaugebiete. Eine mit Reben bewachsene Landschaft ist für uns einfach schön und dazu kommt das Interesse, wie in den verschiedenen Gebieten und Weingütern gearbeitet wird. Im weltweit bekannten Weingut Trimbach hängt  im Verkaufsraum unübersehbar ein computerbeschriebenes Din A 4 Blatt mit folgendem Text: „Say no to oak. Back to the fruit of the vines.“ Das gefiel uns.

Die Weingartenarbeiten vor der Ernte sind abgeschlossen.Es war ein schwieriges Jahr.Krankheiten kann man bekämpfen,Unwetter leider nicht.Es tut mir leid für alle Winzerkollegen,die vom Hagel in den Weingärten nicht verschont geblieben sind.Wir hatten Glück in Eisenberg und sind ohne Schaden davongekommen.Blaufränkisch 2007,Sabaria 2007 und Ferrum 2006 stehen zur Abfüllung bereit.Am Montag gehts los.
Mit der Ernte 2008 werden wir voraussichtlich Anfang Oktober beginnen.Die Neuanlage am Steilhang der Riede Seybritz hat sich nach den vergangenen trockenen Jahren bestens erholt.
Wir erhoffen uns 8000 kg bestes Traubenmaterial auf dem 2,5 Hektar grossen Weingarten.Meine Schwester Veronika hatte heuer besonderes Feingefühl bei den Spritzungen.Rechtzeitige Fäulnisbekämpfung ist Grundlage für ein gesundes Traubengut.Sie dürfen sich auf einen ausgezeichneten Jahrgang 2007 freuen und wir denken schon an den Jahrgang 2008.

Wünsche allen Winzerkollegen/innen einen guten Ernteverlauf
und allen Weinfreunden viel Freude mit dem Jahrgang 2007

Sie verdunkeln die Sonne, wenn sie sich im Schwarm über die Weingärten stürzen. Fast so unheimlich wie im Hitchcock-Film. In einem normaleren Jahr werden Netze über die fast-reifen Trauben gespannt, um sie vor den Staren zu schützen. Heuer würde das Mikroklima, das in den Netzen entstehen kann, den Trauben nicht gut bekommen. Deshalb haben wir in Weingärten, die nicht arg von den Staren bedroht scheinen, Bänder kreuzweise über die Weingärten gespannt. Das ist zwar nicht so effektiv wie die Netze, aber der Weingarten kann atmen und schließlich werden diese lästigen Singvögel auch noch mit einem Flugzeug verscheucht …  

Claudia Hareter-Kroiss
Weingut Hareter
www.hareter.at

Um diese Jahreszeit – vor allem heuer – ist der Sturm in mehrerlei Sinn vorhanden.

Zuerst: das Wetter. Der Wind wird zum Sturm, der Sturm zum Gewitter, das Gewitter dann zum Hagel. Auch uns hat’s bös‘ erwischt.  

Zweitens: Gestern waren wir beim Heurigen unseres Vertrauens – und tranken den ersten Sturm. Eine Köstlichkeit sondergleichen; aber gefährlich und deshalb eher dosiert zu genießen.

Drittens: Wir genießen momentan eine gewisse Ruhe vor dem Sturm, vor der Ernte, bevor wir mit allen aufzubietenden Leuten zu den reifen Trauben stürmen.

Bis dahin hoffen wir, dass der erste Sturm nachlässt und der zweite uns noch weiterhin gut bekommt.

Claudia Hareter-Kroiss
Weingut Hareter
www.hareter.at

- dass uns zur Zeit viele liebe Weinfreunde besuchen?

Es ist Festspielzeit im Burgenland und man genießt die Operette in Mörbisch, die Oper in St. Margarethen und Konzerte an stimmungsvollen Orten. Der Wein gehört natürlich dazu und so lockt u. a. auch der Sigismund aus dem Weißen Rössl ( diesmal vom Neusiedlersee) viele Besucher an.

Unsere Gäste schätzen gemeinsame Verkostungen und genießen den JG 2007, dessen weiche, fruchtbetonte Linie vor allem bei den Rotweinen sich immer feiner entwickelt. Bei den Degustationen bickt man auch schon auf den kommenden JG und wir erzählen von den Herausforderungen, welche dieses Vegetationsjahr uns schon abverlangt hat. Wir erwarten und hoffen nun auf warme, sonnige Herbsttage, die den Trauben eine gute Reife geben. Vielleicht hat dies der St. Laurentius – Tag (10. August) bereits angekündigt: Nach einer alten Bauernregel sollte dieser Tag heiter und sonnig sein(so war es auch heuer), es würde ein schöner Herbst folgen!

Weingut Kummer-Schuster – Halbturn

www.kummer-schuster.com

Seit Freitag herrscht bei uns in Gols der alljährliche Ausnahmezustand. Das Golser Volksfest zieht Menschenströme an. Es ist wieder so weit. Große Firmen der Region präsentieren ihre Produkte. Wichtig ist für und die landwirtschaftliche Austellung. Traktoren, landwirtschaftliche Geräte und Neuheiten der Branche werden vorgestellt.

Ein großer Vergnügungspark, die Bezirksweinkost und der Kultur-Sommer bieten große Abwechslung und Programm für Jung und Alt. Viele Bands bieten Unterhaltung. So kommt zum Beispiel morgen die EAV mit dem Eberhartinger, der DJ Ötzi war schon da, das Nockalm Quintett und Die Seer kommen noch!

Bis nächsten Sonntag dauert das Spektakel noch! Vielleicht trifft man sich ja!

Liebe Grüße an alle Weinfreunde und bis zum nächsten Mal, Eure Elisabeth!!

Im Kamptal kann sich der Sommer nicht so ganz entscheiden ob er sich mit ganzer Kraft durchsetzen soll oder ob er dem Regen Platz machen soll. Wir hoffen immer noch, dass sich der Sommer durchsetzt und den Rebkrankheiten Einhalt gebietet.
In dieser wechselhaften Zeit haben wir uns dazu entschlossen den Grünen Veltliner Strassertal zu füllen. Wenn es trocken ist, dünnen wir die Rotweinlage Sachsenberg aus und bringen Kompost aus. Den selbstgemachten Kompost aus hauseigenem Trester und Pferdemist streuen wir in die Junganlage im Gaisberg, die nächstes Jahr bepflanzt wird. Mit unserem neuen Kompoststreuer können wir den Kompost auch zwischen die Stöcke aufbringen, was die Humusbildung besser unterstützt.
Ansonsten fiebern wir dem Urlaub entgegen und hoffen auf stabiles Wetter in der Zeit, wo wir uns für die bevorstehende Lese erholen.

Neben der Beseitigung angeschlagener Beeren ist momentan allerhand mit dem Traktor zu tun. Die eingebrachte Frucht wird geschnitten, die Triebe eingekürzt und zwischen den Stöcken wird das Unkraut entfernt.

Mit größter Sorgfalt hegen und pflegen wir unsere Weingärten. Die eingetrockneten Beeren könnten wir auch während der Lese entfernen. Aber in diesem verregneten August ist es besser alle Arbeiten zu frühzeitig zu erledigen, denn man weiß ja nie was noch bis zur Lese kommt.

Mit der Ernte rechnen wir ab Mitte September. Frühe Sorten und unseren Jungwein werden wir aber schon recht bald ernten. Schön langsam müssen wir deshalb auch mit den Vorbereitungen beginnen.

Bis morgen liebe Weinfreunde! Eure Elisabeth