Partner und Siegel
Angebote des Monats
Wein der Woche
Neuburger
Synonyme:
Keine
Herkunft/Verbreitung:
Der Neuburger ist eine natürliche Kreuzung von Roter Veltliner x Sylvaner. Eine
Besonderheit ist der Österreichisch Weiß, der weinrechtlich als Neuburger
gehandelt wird, aber eigentlich ein Großelternteil des Neuburgers ist.
Stark verbreitet ist der Neuburger im Burgenland (Neusiedlersee) und in
Niederösterreich und hier vor allem in der Thermenregion und der Wachau, von wo
er seinen Ursprung nahm.
in der Steiermark und in Wien ist diese Sorte eher selten anzutreffen.
Flächenanteil in Österreich: 1,9%
Weinbautechnische
Charakteristik:
Geringe Ansprüche an Standort und Lage. Gedeiht noch sehr gut auf schweren und
kalkreichen Böden, bevorzugt jedoch Urgesteinsböden. Neigt zum Verrieseln.
Grünlich-gelbe Farbe. Charakteristisches nussiges Aroma, das an Burgunderweine erinnert. Mild in der Säure. In der Reife gesellen sich karamellige Noten, Butterkeks und Mandelsplitter hinzu.
Leider keine Artikel gefunden.